01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
愛食堂の定食は、主菜を決めたあとも、茶碗蒸しや小鉢を味わう楽しみが続く。豚の角煮定食を食べた人は、豚バラが箸で切れるほど柔らかく、赤身もほろりとほどけたと伝えている。煮卵を添えた定食に、土鍋ご飯、茶碗蒸し、炙った薄揚げ入りの味噌汁や小鉢が並んだという報告もあり、主菜だけでなく膳全体を楽しみたいときの候補になる。
メニューには豚の角煮定食のほか、鯛カマ柚子塩麹焼き定食や銀だら西京味噌焼き定食も掲載されている。魚を選ぶなら、国産柚子皮と塩麹に漬けて焼く鯛カマは、柚子の香りと塩麹のまろやかな塩味を生かした一品。銀だらは白味噌と酒粕を使った西京味噌焼きで、角煮とは違う魚の定食を選びたいときに。実際に銀だらを注文した人は、味噌汁や茶碗蒸し、小鉢も楽しんだそうで、主菜を替えてまた訪れたくなる理由がうかがえる。
揚げ物なら、甘辛だれを絡めた若鶏の唐揚げや、高菜入りタルタルソースを添えるチキン南蛮も選択肢。チキン南蛮を食べた人は、大きな鶏肉にたっぷりのタルタルがかかり、焼売やポテトサラダ、茶碗蒸しなども付いていたと振り返る。その週ならではの一品を選びたい人は週替わり定食も。内容は毎週日曜の夜にInstagramで案内されるとされており、訪問前に確認する楽しみがある。
食後には、塩バスクチーズケーキを頼んだ人から、ほのかな塩味としっとりした口当たりが印象に残ったという声も。営業は掲載情報では月・火・水・木曜の11時から14時30分まで。予約できる店で、予約を勧める利用者の声もあるため、ランチの予定を立てる際は営業日や週替わりの内容を確認しておきたい。







